100. Vanila Cupcakes.

100. Vanila Cupcakes Kamu dapat membuat 100. Vanila Cupcakes menggunakan 13 bahan dan 7 tahapan. Nah, ini dia resepnya, mari ikuti tutorialnya.

Bahan-bahan membuat 100. Vanila Cupcakes

  1. Sediakan margarin / butter.
  2. Siapkan gula kastrol (saya pakai gula tepung 150 gram).
  3. Siapkan pasta vanila (saya pakai vanila ekstrak).
  4. Sediakan Susu uht.
  5. Sediakan telur.
  6. Siapkan baking powder.
  7. Sediakan sp (diresep asli tidak pakai).
  8. Siapkan garam (diresep asli tidak pakai).
  9. Siapkan BAHAN BUTTER CREAM :.
  10. Siapkan ------------------.
  11. Sediakan (mentega putih).
  12. Siapkan (margarin)/ boleh full semua margarin ya gak harus putih.
  13. Sediakan Gula halus.

Langkah-langkah pembuatan 100. Vanila Cupcakes

  1. Campurkan tepung, baking powder dan garam dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga rata kemudian ayak/saring, sisihkan dulu..
  2. Masukkan gula, vanila, sp dan margarin. Kocok sampai bewarna putih pucat dan mengembang 2x. Jika sudah mixer satu telur dulu sampai adonan mengental baru kemudian masukkan lagi telur yang ke 2 (speed tinggi). Mixer lagi sampai adonan jadi kental. Panaskan oven di suhu 180' selama 15 menit, biasanya nanti pas selesai tinggal masukin ke oven..
  3. Tekstur akhirnya seperti kental dan tidak ada buih- buih sama sekali. Baru kemudian siapkan tepung tadi. Bagi menjadi 3 step cara memasukkannya diselingi dengan susu cair tadi, jadi masukkan tepung mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur saja tambahkan susu. Setelah tercampur selanjutnya ulangi lagi di tepung kedua dan susu cair. Begitupun sampai dengan step ketiga tetap sama..
  4. Tekstur adonan masih seperti ini..kental dan berjejak (tidak cair). Tuang diwadah cup bebas size apa saja sampai 3/4 besaran cup. Masukkan ke oven yang sudah dipanskan tadi, panggang sekitar 30 menit..
  5. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Kita persiapan membuat butter cream. Masukkan mentega putih dan kuning dalam satu wadah. Kocok manual dengan wisk sampai mengembang, kemudian tambahkan gula halus aduk kembali (sesuaikan tingkat kemanisan butter creamnya)..
  6. Masukkan dalam plastik segitiga dan siap di hias sesuai selera kita (maaf ya hiasnya masih amatir😁)..
  7. Beri taburan springkle juga ok...👍.