Fudgy Cupcake Brownies Panggang - GLUTEN FREE.

Fudgy Cupcake Brownies Panggang - GLUTEN FREE Kamu dapat bikin Fudgy Cupcake Brownies Panggang - GLUTEN FREE menggunakan 10 bahan dan 7 tahapan. Nah, ini dia resepnya, mari ikuti instruksinya.

Bahan-bahan membuat Fudgy Cupcake Brownies Panggang - GLUTEN FREE

  1. Siapkan 150 gram DCC.
  2. Siapkan 40 gram minyak sayur.
  3. Sediakan 50 gram margarin/butter.
  4. Siapkan 2 butir telur suhu ruang.
  5. Siapkan 90 gram gula pasir (saya haluskan pake blender).
  6. Sediakan 40 gram brown sugar (saya haluskan pake blender).
  7. Sediakan 100 gram tepung terigu (saya pakai Cassava Flour yang gluten free).
  8. Sediakan 20 gram coklat bubuk.
  9. Sediakan 20 gram coklat chip + topping secukupnya.
  10. Sediakan sejumput garam.

Tahapan dalam membuat Fudgy Cupcake Brownies Panggang - GLUTEN FREE

  1. Lelehkan DCC, minyak sayur dan margarin / butter di atas bain marie sampai meleleh sempurna. Diamkan sebentar..
  2. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celsius. (15-20 menit).
  3. Whisk / kocok telur dan gula sampai merata dan warnanya pucat. (Untuk memberi crunch pada lapisan atas brownies).
  4. Campur lelehan coklat, minyak sayur dan margarin/butter ke dalam telur yang sudah dikocok, aduk rata..
  5. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk (diayak biar ga bergerindil) dan sejumput garam, aduk secara perlahan memakai spatula atau whisk. adonan tidak perlu di aduk aduk / kocok lagi agar tidak over kocok ya. Kemudian masukan coklat chip ke adonan dan aduk hingga merata. Tunggu beberapaa saat sebelum dimasukkan ke loyang Cupcake yang sudah dialaskan dengan kertas cupcake atau oles dengan minyak sayur / mentega (saya oles minyak sayur).
  6. Panggang pada suhu 170 derajat selama kurang lebih 20 - 22 menit. (Sesuaikan oven masing - masing).
  7. Keluarkan kemudian di cool down dulu seblum dipotong / disajikan.