Brownies Chocolatos kukus (versi Cupcake).

Brownies Chocolatos kukus (versi Cupcake) Kamu dapat bikin Brownies Chocolatos kukus (versi Cupcake) menggunakan 10 bahan dan 7 tahapan. Nah, ini dia resepnya, mari ikuti tutorialnya.

Bahan-bahan membuat Brownies Chocolatos kukus (versi Cupcake)

  1. Siapkan 125 gr Terigu protein sedang.
  2. Sediakan 2 bks Chocolatos Cokelat.
  3. Sediakan 150 gr gula pasir.
  4. Siapkan 3 btr telur utuh.
  5. Siapkan 150 ml minyak goreng.
  6. Sediakan 2 sachet SKM Cokelat.
  7. Sediakan 2 sdm cokelat bubuk.
  8. Siapkan 1 sdm emulsifier (ovalet/TBM/SP).
  9. Sediakan 1 bks vanili sachet.
  10. Siapkan Keju untuk topping.

Langkah-langkah dalam membuat Brownies Chocolatos kukus (versi Cupcake)

  1. Siapkan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain bersih..
  2. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk..
  3. Kocok telur, gula pasir, vanili, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak..
  4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan Chocolatos sedikit demi sedikit, sambil tetap dikocok dengan kecepatan rendah..
  5. Masukkan minyak goreng dan SKM, aduk balik dengan spatula..
  6. Tuang adonan ke dalam cup kertas sebanyak 2/3 bagian. Kukus dengan api sedang. Kukus selama ±25 menit, tes tusuk. Angkat, setelah dingin siap digopping sesuai selera..
  7. Bisa juga dibuat dengan loyang ukuran 20x20, sebelum digunakan olesi loyang dengan margarin..