Banana cup cake.
Kamu dapat bikin Banana cup cake menggunakan 10 bahan dan 5 tahapan. Nah, ini dia resepnya, mari ikuti instruksinya.
Bahan-bahan membuat Banana cup cake
- Siapkan pisang ambon.
- Sediakan telor (suhu ruang).
- Sediakan tepung terigu protein rendah (me: segitiga biru).
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan minyak goreng (4 sendok makan).
- Sediakan baking powder.
- Sediakan vanili bubuk (boleh skip).
- Sediakan sp/ovalet.
- Sediakan garam dapur.
- Sediakan Chocochips secukupnya (boleh skip atau diganti topping lain).
Langkah-langkah pembuatan Banana cup cake
- Lumatkan pisang dengan sendok lalu disaring dengan saringan kawat (bisa diblender juga).
- Campur telor & gula. Mixer/kocok hingga kaku. Lalu masukkan SP. Kocok lagi hingga putih & kaku..
- Masukan bahan yang lain lalu kocok sebentar hingga tercampur rata..
- Panaskan oven 200 derajat selama 5 menit. Siapkan adonan ke dalam loyang/cup kertas. Setelah itu masukkan ke dalam oven. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat (tiap oven beda lama memanggang saya pakai kirin 19L) kalau tidak ada oven bisa dikukus jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet bersih..
- Sajikan setelah matang. (untuk memastikan tingkat kematangan bisa dicek dulu dengan ditusuk memakai tusuk gigi ya. Kalau adonan masih menempel. Bisa dipanggang kembali.).