Cupcake Keju Vanilla.

Cupcake Keju Vanilla Kamu dapat bikin Cupcake Keju Vanilla menggunakan 11 bahan dan 6 tahapan. Nah, ini dia resepnya, mari ikuti tutorialnya.

Bahan-bahan membuat Cupcake Keju Vanilla

  1. Siapkan tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  2. Sediakan gula pasir.
  3. Sediakan telur suhu ruang.
  4. Siapkan susu cair.
  5. Sediakan margarin (saya pakai Blue band).
  6. Siapkan butter (saya pakai merek Orchid).
  7. Sediakan sedang keju parut.
  8. Sediakan pasta vanilla.
  9. Sediakan baking powder.
  10. Siapkan SP.
  11. Siapkan Choco chips untuk taburan.

Tahapan pembuatan Cupcake Keju Vanilla

  1. Campur susu cair, margarin, dan butter dalam mangkuk tahan panas. Lalu ditim hingga meleleh tercampur semua (jangan sampai mendidih), sisihkan dan diamkan hingga agak dingin..
  2. Kocok telur, gula, SP, dan pasta vanilla dengan kecepatan sedang selama 5-8 menit. Jika sudah agak mengembang dan kaku matikan mixer..
  3. Campur tepung terigu dan baking powder dalam satu wadah, lalu masukkan perlahan-lahan ke telur yang sudah dikocok. Aduk dengan spatula, lakukan hingga semua tepung tercampur..
  4. Masukkan susu mentega yang sudah ditim, aduk adonan hingga mengental. Tambah keju parut, aduk lagi hingga semua adonan tercampur sempurna..
  5. Siapkan kertas kue atau cup paper khusus cupcake, tuang adonan 3/4 dari cetakan. Tabur dengan choco chips. Panaskan oven, panggang dengan suhu 150 selama 30-40 menit..
  6. Tusuk dengan tusuk gigi untuk mengetes adonan matang. Angkat loyang, diamkan hingga agak dingin. Cupcake keju vanilla siap dinikmati. Rasa enak dan tekstur lembut ga keras, anak saya suka 😀.